Ricette
Ingredienti: – 100 g di burro– 12 ravanelli– Spezie Härdöpfel Sciogliere metà del burro continuando a mescolare, quindi unirlo al burro rimanente e lasciare raffreddare per circa 5 minuti. Ora immergete i ravanelli nel burro, cospargeteli con le spezie Härdöpfel...
Ingredienti: – Carote, tagliate a pezzi di ca. 1 cm– Sedano tagliato a pezzi– Cubi di patate, ca. 2x2 cm– Stedy Brodo Gmües Portare a ebollizione il brodo e aggiungere le verdure.Cuocere a fuoco lento fino alla consistenza desiderata e...
Ingredienti: – Wienerli– Salsa Di Bescht Lasciare scaldare la quantità desiderata di Wienerli in una pentola d'acqua.Togliere le salsicce dall'acqua e passarle al setaccio. Invece di senape, maionese o ketchup, usate la nostra salsa Di Bescht, una raffinata salsa al...
Ingredienti: – 100 g di burro– 6 albumi– 120 g di zucchero a velo– 120 farina– 1 cucchiaio di spezie da dessert Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare, quindi montare gli albumi a neve ferma.Aggiungete lo zucchero a velo al...
Ingredienti: – 500 g di farina– 4 uova– 1 pizzico di spezie Härdöpfel– 4 dl di acqua– Cipolle fritte-formaggio grattugiato Mescolare la farina, le uova e il condimento Härdöpfel e mescolare con l'acqua fino ad ottenere un impasto liscio per...
Ingredienti: – 6 uova fresche– erbe fresche– GmüesGwürz– SchtiekHuusPfäffer Sbattere bene l'uovo con le erbe e le spezie.Versare il composto in una padella già scaldata con il burro. Mescolare a fuoco basso con un mestolo, mescolando continuamente, fino a quando...
Ingredienti: – 4 banane– Bastoncini di legno– Glassa per torta – Bacche– Noci– nuclei– Smartis– ecc… Infilate i bastoncini di legno nelle banane sbucciate e immergetele nel cioccolato caldo.Decorare con bacche, noci, semi, ecc. Se lo si desidera.Lasciare asciugare il...
Ingredienti: – 300 g di farina– 3 uova– 6 latte– Spezie aromatiche a tua scelta– Burro fritto Mescolate bene la farina, le uova e il latte, poi condite con una spezia a vostra scelta e mescolate l'impasto fino ad ottenere...
Ingredienti: – 6 fette di pane, tagliate a pezzi più grandi– 120 g di Gruviera grattugiato– CheeseGwürz Spalmare il formaggio sul pane, condire con l'aroma del formaggio e cuocere in forno su teglia a 200 gradi per circa 12 minuti...