Përbërësit:
– 5 feta bukë të thekur të prerë në kubikë të vegjël
– 1dl qumësht
– 350 gr perime të përziera, të prera në copa të vogla
– VAJ
– 400 g mish të grirë
– Fërkim BBQ
– SchtiekHuus-Pfäffer
Zbutni bukën në qumësht.
Ndërkohë kaurdisim perimet në tigan me pak vaj. Më pas gatuajmë bukën, perimet dhe mishin me pak erëz në një masë të këndshme dhe formojmë burgerë që janë përafërsisht. 1 cm e trashë.
Burgerët gatuhen ose piqen në tigan ose në skarë në masën e dëshiruar.
Shpërndaje:
Akullore me luleshtrydhe
Bukë me hudhër