Përbërësit:
– 300 g thjerrëza
– 1 limon
– 4 lugë gjelle vaj rapese
– 1 lugë çaji sheqer ose mjaltë
– Erëza Härdöpfel
– SchtiekHuusPfäffer
– pak xhenxhefil të freskët nëse është e nevojshme
Ziejini thjerrëzat në ujë të vluar siç shkruhet në udhëzimet e paketimit dhe më pas kullojini.
Për salcën, përzieni të gjithë përbërësit e tjerë së bashku dhe rregulloni me erëzat.
Më pas përziejmë salcën me thjerrëzat dhe e shërbejmë ose e ftojmë pak në frigorifer.
Nëse është e nevojshme, mund të shtohen edhe domate, tranguj, karrota ose speca.
Shpërndaje:
Supë me hudhër:
Spageti me pica dhe erëza makaronash