Rezepte
Erëza nga pema e uthullës: Arma e gjithanshme mrekullibërëse e shijes
Hyrje: Zbuloni erëzën nga pema e uthullësSumaku, atë Erëz nga pema e uthullës, është e vërtetë Mrekullia e shijes. I jep shumë pjatave një prekje të veçantë. Kjo erëz merret nga frutat me gurë të kuq të pemës së ngjyruesit...
Erëza me djegës djegës: Përzierja perfekte e erëzave për kuzhinën tuaj Tex-Mex
Hyrje: Rizbuloni kuzhinën Teks-MeksikeKuzhina Tex-Mex është e njohur për shijet e saj intensive dhe erëzat e ndryshme. Ky është një klasik që nuk duhet të mungojë në asnjë koleksion recetash Tex-Mex Chilli con carne. Por çfarë e bën një djegës...
Pa mbeturina: erëza nga lëvozhgat e shpargut
Hyrje: Qëndrueshmëria në kuzhinëQëndrueshmëria në kuzhinë është një temë që po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme. Shumë njerëz po kërkojnë mënyra për të reduktuar mbetjet dhe për të përdorur burimet në mënyrë më efikase. Një fushë që shpesh anashkalohet...
La Dolce Vita: Përjetoni shijen e Italisë me barishte italiane
Hyrje në botën e bimëve italianeBimët italiane janë në zemër të kuzhinës mesdhetare. Ato jo vetëm që u japin pjatave një shije të veçantë, por edhe një prekje të veçantë që të kujton ditët me diell dhe mbrëmjet komode në...
Erëza Yum Yum: Shumëllojshmëria aziatike për pjatat tuaja
Hyrje në erëzën Yum YumKjo Erëza Yum Yum është një kulm i vërtetë për të gjithë dashamirët e kuzhinës aziatike. Kjo përzierje e veçantë e erëzave sjell shijet ekzotike të Azisë direkt në kuzhinën tuaj. Me një kombinim të ekuilibruar...
Ju bën të lumtur me çamçakëzin xanthan: një trashës me vlerë të shtuar
Hyrje: Çfarë është Xanthan Gum Spice?Erëza me çamçakëz Xanthan është një trashës i gjithanshëm dhe efektiv që përdoret në shumë kuzhina në mbarë botën. Është një polisaharid i prodhuar nga fermentimi i sheqerit me bakterin Xanthomonas campestris prodhohet. Kjo substancë...
Përsosni quinoa: ide erëzash për vakte të shëndetshme
Hyrje: Quinoa – Baza e përsosur për vakte të shëndetshmeKuinoa është vendosur si një superushqim i vërtetë në vitet e fundit. Kokrrat e vogla nuk janë vetëm të pasura me proteina, por edhe me fibra, vitamina dhe minerale. Kjo e...
Kënaqësi me erëza të kuarkut: ide për kënaqësi aromatike
HyrjeNjë zhytje e shijshme me gjizë mund të përmirësojë çdo pjatë dhe është një shtesë e përsosur për shumë vakte. Me erëzat e duhura, kuarku i thjeshtë bëhet një theks aromatik. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të...
Erëza të forta të tharta: Erëza për lakër turshi të bërë në shtëpi
Hyrje: Çfarë e bën lakër turshi të mirë?Lakra turshi i bërë në shtëpi nuk është vetëm e shëndetshme, por edhe tepër e gjithanshme. Çelësi për një lakër turshi vërtet të mirë është të zgjidhni ato të duhurat erëza. Këto i...