Ingrédients :
- 300g de mayonnaise
- 50 g de ketchup
- si besoin, un peu de cognac
- SchtiekHuus-Pfäffer
Bien mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
Selon votre goût, ajoutez plus de poivrons SchtiekHuus, plus de cognac ou ajoutez simplement de la mayonnaise et du ketchup jusqu'à ce que la sauce soit comme vous le souhaitez.
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Raclette seule
Escargots racés à la viande des Grisons (uniquement pour les adultes)