Ingrédients :
– 3dl de bouillon de légumes
– 5 cuillères à soupe de beurre
– 1 tasse de crème sure
– 2 cuillères à soupe de farine
– 3 cuillères à soupe de SchtiekHuusPfäffer
– 1 cuillère à soupe d'épices Härdöpfel
Faites chauffer le beurre dans une casserole et faites-le revenir avec le SchtiekHuusPfäffer. Ajouter le bouillon et laisser mijoter 5 minutes, puis ajouter la crème sure et la farine et mélanger avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Selon vos besoins, ajoutez un peu de sel à la sauce avec l'épice Härdöpfel ou, pour intensifier le goût, ajoutez un peu de SchtiekHuusPfäffer.
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