Vermicelles

Ingrédients :

– Purée de vermicelles
– Meringues
-Rahm
– Épices pour desserts

Disposez les meringues dans une assiette, déposez dessus la purée de vermicelles à l'aide d'un presse et réalisez un joli nappage crémeux avec la chantilly.
Enfin, « assaisonnez » les épices à dessert avec le côté fin du shaker et dégustez.