Ingrédients:

- 300g Hörnli
- Cube de bacon 150g
- Échecs lyophilisés
- oignons lyophilisés
- Petit fromage friction

- 5 œufs
- lait de 4dl
- crème 3DL
- Härdöpflwürz
- Güggeligwürz
- Schtechuuspfäffer

Cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce que cette aldente soit.
Frapper l'eau et le drain. Faire une forme résistante au four.

Les nouilles, le cube de bacon, les herbes et le fromage se mélangent dans un bol et ajoutent à la cocotte.
Pour le casting, mélangeant tous les ingrédients, saison avec les épices et placez directement sur les pâtes dans le plat de cuisson.

Cuire la cocotte d'environ 50 minutes à 190 degrés.