Chalet

Ingredienti:

- 500g hörnli.
- Härdöpflwürz.
- Crema 2DL.
- formaggio minerario da 100 g, a distanza
- Schteekhuuspäffer.
- Cipolle arrostite

Cuocere l'hörnli in durezza bollente spazzare l'acqua al dente, pugno e metterlo da parte.
Sii caldo in una padella calda, aggiungi Hörnli e portare a ebollizione.

Dare al formaggio sugli hörnli e mescolare bene fino a quando il formaggio è splendidamente sciolto, condire con le spezie e posto in piatti.

Dare e servire come decorazione di qualche tostato sul Chesthli.

 

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