Lumache di verdure primaverili.
Ingredienti:
- 1 pasta da pizza rettangolare
- 200 g Ricotta.
- Verdure miste, taglio piccolo
- Rübli.
- Pepe
- Zuchetti.
- Cavolo
- Radisli.
- Cipolle
- formaggio di attrito da 90 g
- Härdöpflwürz.
- insalata
- Schtechuuspfäffer.
- Se necessario anche le erbe fresche
Mescolare tutti gli ingredienti l'uno con l'altro e condire con le spezie.
Stendere l'impasto sul piano di lavoro e diffondere la miscela sull'impasto, 1/3 del rilascio della pasta, la superficie lunga.
Arrotolare l'impasto, verso l'impasto inutilizzato.
Quindi tagliare con un coltello affilato 12-15 viti e posizionare su un foglio coperto con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° gradi, circa 20 minuti.