Impasto per pizza con origano

Ingredienti:

– 450 g di farina bianca
– 1,5 cucchiaini di origano
– 15 g di lievito secco
– 2,5 dl di acqua
– 2 cucchiai di olio d'oliva

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
Lasciare lievitare l’impasto a temperatura ambiente e coperto fino al raddoppio.

Quindi ricoprire e cuocere la pizza come al solito.

Attenzione:
Dato che l'impasto contiene già origano, non è necessario aggiungerlo sulla pizza, o ne serve solo una piccola quantità.