Quark Balls.

Ingredienti:

- 300 g di farina
- ½ cucchiaio di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- Burro morbido da 70g
- Latte tiepido 1dl
- 1 uovo
- Dessertwear

Metti la farina in una ciotola e mescolare con sale e zucchero.
Aggiungere il burro morbido e il lievito disciolto nel latte.

Impastare leggermente gli ingredienti l'uno con l'altro, aggiungere l'uovo e ora forma l'impasto ad una palla bella e flessibile.

Coprire l'impasto, lasciare un posto caldo e lasciarlo salire il doppio.
Ora forma l'impasto, le palle individuali, che hanno circa un diametro di 2,5 cm. In una friggitrice o in una padella calore olio a 160 gradi e +/- 4 minuti blocca il marrone dorato.

Prendi le palle dal grasso e contattare direttamente nel cappotto del dessert.
Non solo un piacere per il tempo di Carnival!

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