Ricette
Ingredienti: – 500g di tortellini, pronti da servire– 5dl di panna– 200 g di pancetta o prosciutto, affettati– Parmigiano– Noce moscata– Spezie Härdöpfel– SchteikHuusPfäffer Cuocete i tortellini in acqua salata, lasciandoli al dente.In una padella rosolare brevemente la pancetta, poi...
Ingredienti: – 1 kg di carote, grattugiate– 2 cucchiai di maionese– 1 cucchiaio di senape– 3 cucchiai di aceto alle erbe– 3 cucchiai di olio d'oliva– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Mescolare bene gli ingredienti e condire con le spezie.Ora aggiungiamo le...
Condimento per insalata francese
Ingredienti: – 2 cucchiaini di senape– 4 cucchiai di olio d'oliva– 3 cucchiai di aceto di champagne– 2 cucchiai di maionese– Condimento per insalata– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Mescolare bene tutti gli ingredienti e aggiungerli Stedy Condire con le spezie.Conservare in...
Ingredienti: – Ceci– Spezie Härdöpfel– Condimento per insalata– Condimento di carne– Condimento pizza/pasta– SchtiekHuusPfäffer– Spezie al pomodoro– Spezie per raclette/fonduta– Härdöpfelgwürz– Olio d'oliva Mettere a bagno i ceci per una notte in acqua, quindi asciugarli leggermente con carta da cucina.Mescolare...
Ingredienti: – 150 g di formaggio grattugiato– 2 mazzi di erbe fresche, tritate– 4dl di latte– 3 uova– 200 g di farina bianca– ¼ cucchiaino di spezie Härdöpfel– ¼ cucchiaino di GmüesGwürz– Friggere il grasso Impastare tutti gli ingredienti fino...
Crema di formaggio con pane e pomodorini
Ingredienti: – Pomodorini– Formaggio cremoso, naturale– Fette di pane– Erba cipollina– Spezie al pomodoro– Spezie Härdöpfel Tagliare l'erba cipollina ad anelli sottili, mescolarla con la crema di formaggio e le spezie e condire a piacere.Ora spalmate la crema di formaggio...
Ravanelli al forno con salsa alle spezie per insalata
Ingredienti: – Ravanello– 2 cucchiaini di condimento per insalata– 1 tazza di panna acida Lavate i ravanelli e metteteli su una teglia nel forno preriscaldato a 220° per circa 20 minuti.Nel frattempo aggiungere il condimento per l'insalata alla panna acida,...
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Chips di mela con spezie da dessert
Ingredienti: – 2 mele– Spezie da dessert Tagliare le mele ad anelli di ca. 4 mm di spessore e disporli su una griglia rivestita di carta da forno. Mettete un po' di spezia dolce sulle fette di mela e cuocete...
Prepara il tuo burro con le spezie Härdöpfel
Ingredienti: – 5dl di panna intera– 1 cucchiaio di spezie Härdöpfel Mescolare la panna e le spezie Härdöpfel con una frusta finché non inizia a diventare soffice e fuoriesce il latticello. Il latticello può essere raccolto e bevuto. Quindi mettere...
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