Ricette

Spinat Omletten

Frittate di spinaci

Ingredienti: – 250 g di farina– 3 cucchiaini di spezie Härdöpfel– 6dl di latte– 8 uova– 100 g di spinaci tritati, scongelati– GmüesGwürz– Burro fritto Mescolare in una ciotola con il mixer tutti gli ingredienti tranne il GmüesGwürz fino ad...

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Kartoffelsalat

Insalata di patate

Ingredienti: 750 g di patate a pasta cerosa Salsa:– 3 cucchiai di senape delicata– 4 cucchiai di maionese– 3 cucchiai di olio– 3 cucchiai di aceto di vino bianco– 2dl di brodo vegetale–  Mescolare tutti gli ingredienti Come richiesto: –...

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Knoblibrot vom Grill

Pane all'aglio grigliato

Ingredienti: – 1 baguette– 150 g di burro– Aglio, a proprio gusto– erbe aromatiche fresche, a vostra scelta– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer– GmüesGwürz Tagliare il pane con un taglio leggero a “lamella” a ca. Intervalli di spessore 1,5 cm.Mescolare il burro...

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Fruchtwähe

succo di frutta

Ingredienti: -1 impasto per torta rotondo– nocciole tritate– Frutta– 1 uovo– 1dl di latte– 1dl di panna– Spezie da dessert Disporre l'impasto della torta in una teglia rotonda, bucherellare leggermente il fondo con una forchetta e distribuirvi sopra le nocciole...

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Broccoli Auflauf mit Speckwürfeli

Casseruola di broccoli con cubetti di pancetta

Ingredienti: – 1 broccolo, preparato e diviso in cimette– 250 g di patate, sbucciate e affettate– 1 cipolla, tritata finemente-1 spicchio d'aglio, tritato finemente– Cubi di pancetta– 3dl di panna intera– 2dl di latte– 4 uova– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer– CheeseGwürz–...

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Eier Muffins

Muffin all'uovo

Ingredienti: – 6 uova– 80 g di spinaci freschi– Cubi di pancetta– formaggio grattugiato, a vostra scelta– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer– Condimento di carne Mescolare bene in una ciotola le uova, gli spinaci, i cubetti di pancetta e il formaggio.Condire con...

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Heidelbeeren Smoothie

Frullato di mirtilli

Ingredienti: – 200 g di mirtilli congelati– 1 tazza di yogurt naturale– 200 ml di latte di mandorla– 1 banana– 2 cucchiai di spezie per dolci Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola.Mescolare di tanto in tanto per...

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Rührei mit Kräutern

Uova strapazzate alle erbe

Ingredienti: – 3 uova, appena rotte– erbe aromatiche fresche, tritate– GüggeliGwürz– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer– Burro fritto Mescolare le uova con le erbe aromatiche e condire a piacere con le spezie. Mettete poi il composto di uova in una padella già...

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Stedy’s Currysauce

Stedyè la salsa al curry

Ingredienti: – 1 cucchiaio di curry– 1 tazza di crème fraîche– SchtiekHuusPfäffer– Spezie Härdöpfel Mescolare il curry con la créme fraîche, lasciare in infusione per qualche minuto, provare ad aggiungere altro curry se necessario. Se volete potete condire con HärdöpfelGwürz...

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