Croissants gratin

Përbërësit:

– 300 gr briosh
– 150 gr kubikë proshutë
– qiqra të thara në ngrirje
– qepë të thara në ngrirje
– pak djathë të grirë

– 5 vezë
– 4 dl qumësht
– krem 3dl
– Erëza Härdöpfel
– GüggeliGwürz
– SchtiekHuusPfäffer

Ziejini makaronat në ujë me kripë derisa të jenë al dente.
Kullojeni ujin dhe lëreni të kullojë. Përgatitni një enë kundër furrës.

Përziejini mirë makaronat, kubet e proshutës, barishtet dhe djathin në një enë dhe shtojini në enën e tavës.
Për kremin i përziejmë të gjithë përbërësit bashkë, i rregullojmë me erëzat dhe i hedhim direkt mbi makaronat në tavën e pjekjes.

E pjekim tavën në 190 gradë për rreth 50 minuta.