Përbërësit:
750 g patate dylli
Salcë:
– 3 lugë mustardë të butë
– 4 lugë majonezë
– 3 lugë gjelle vaj
– 3 lugë gjelle uthull vere të bardhë
– 2 dl bujone me perime
– Përziejini të gjithë përbërësit
Siç kërkohet:
– Qepë të grira hollë
– Hudhra e grirë hollë ose e shtypur
– Kube proshutë
– Erëza Härdöpfel
– SchtiekHuusPfäffer
– barishte të freskëta
Ziejini patatet në një tigan derisa të jenë "thjesht" të buta.
Më pas i nxirrni patatet nga uji, i qëroni dhe i prisni në feta, direkt në salcën e përfunduar të sallatës.
Përziejini, lëreni në frigorifer dhe shërbejeni të ftohtë, duke shtuar përbërësit e renditur sipas nevojës.
Shpërndaje:
Bukë me hudhër të pjekur në skarë
Omëleta me spinaq