Përbërësit:
– 500 karota
– 2 qepë të grira hollë
– pak gjalpë
– 5 dl bujon me perime
Lani karotat të pastra dhe pritini në copa më të vogla.
Tani kaurdisni qepët dhe karotat në një tigan me pak gjalpë dhe fshijini me lëngun.
Lëreni të gjithë të ziejë për rreth 15 minuta dhe më pas bëjeni pure.
Sezoni me erëz Härdöpfel dhe SchtiekHuusPfäffer dhe shërbejeni të nxehtë.
Meqë ra fjala, supa ka edhe shije shumë të ftohtë!
Shpërndaje:
Topat e kuarkut
Feta djathi