Recetat
Goditja speciale: erëza për kënaqësi të përsosur të lakrës së kuqe
Hyrje: Goditja speciale për lakrën e kuqeLakra e kuqe është një klasik në kuzhinën zvicerane, veçanërisht gjatë muajve të ftohtë. Por çfarë e bën ndryshimin midis një pjate të mirë dhe të jashtëzakonshme me lakër të kuqe? Përgjigja qëndron në...
Erëza perfekte për supën me bizele
Hyrje: Rëndësia e erëzave të duhura për supën me bizeleNjë supë e mirë me bizele varet nga erëza e duhur. Zgjedhja e erëzave mund të ketë një ndikim vendimtar në shijen e supës tuaj dhe ta kthejë atë nga një...
Erëza dhe e përzemërt: erëza për supën perfekte me thjerrëza
Hyrje: Pse një supë e përsosur me thjerrëza nuk mund të bëhet pa erëzat e duhuraSupa me thjerrëza është më shumë se një pjatë e thjeshtë. Është një klasik i çmuar në shumë familje në mbarë botën. Por çfarë e...
Testi i madh i erëzave: Cilat produkte janë bindëse?
Hyrje: Testi i madh i erëzaveNë botën e erëzave, ka një shumëllojshmëri produktesh që konkurrojnë për vëmendjen e kuzhinierëve dhe gustatorëve. Por cilat erëza janë vërtet më të mirat? Testi ynë i madh i erëzave hedh një vështrim nga afër...
Hyrje në botën e erëzave dhe furnizimeve me sallamBota e erëza dhe des furnizimet me sallam është magjepsëse dhe e larmishme. Erëzat jo vetëm që u japin pjatave tona shije, por edhe karakter dhe thellësi. Ato janë zemra e çdo...
Gwürz Përkufizimi: Çfarë e bën një erëz erëz?
Hyrje në botën e erëzaveErëzat janë një pjesë integrale e çdo kuzhine dhe i japin pjatave tona diçka të caktuar. Por çfarë e bën në të vërtetë një erëz? Në këtë hyrje, ne hedhim një vështrim në botën magjepsëse të...
Curry: Përzierja magjike e erëzave për kënaqësitë ekzotike
Hyrje: Curry: Një hyrje në botën e erëzave ekzotikekerri është më shumë se thjesht një erëz - është një përzierje magjike që i shndërron pjatat tuaja në kënaqësi ekzotike. Fillimisht i frymëzuar nga kuzhina indiane, kerri ka bërë emër në...
Piri Piri: Erëza pikante për njohësit e guximshëm
Hyrje në erëzën Piri PiriPiri Piri është një Erëz, e cila përftohet nga specat e vegjël djegës të kuq. Fillimisht vjen nga Amerika e Jugut, por gjeti rrugën drejt Afrikës dhe Evropës falë eksploruesve portugez. Në suahilisht, Piri Piri do...
Jasemini: Erëza ekzotike me një aromë të veçantë
Hyrje në botën e jaseminitJasemini, a erëz ekzotike me një aromë të veçantë, ka gjetur një vend të përhershëm në botën e kuzhinës dhe aromaterapisë. Lulet delikate dhe të ndritshme të bardha të jaseminit nxjerrin një aromë dehëse që jo...