Sigurisht dhe aromatike: erëza e bërë nga gjethe të thata

Prezantim

Gretet e bëra nga gjethet e thata ofrojnë një mënyrë natyrale dhe aromatike për të rafinuar ushqimin. Ato nuk janë vetëm të gjithanshme, por edhe thjesht në aplikim. Ky artikull shpjegon llojet e ndryshme të granteve nga gjethet e thata, avantazhet e tyre dhe si t'i bëjnë ato vetë. Kështu mund të zbuloni se si mund t'i jepni pjatat tuaja më shumë shije me mjete të thjeshta.

Cilat janë gjethet e thata si një gust?

Gjethet e thata vijnë nga bimët si një koncert, gjethet e së cilës janë tharë dhe grimcuar. Këto gjethe mbajnë shijet e tyre natyrale dhe mund të përdoren në mënyra të ndryshme në kuzhinë. Shembuj të njohur janë borzilok, trumzë dhe rigon.

Procesi i tharjes heq ujin në gjethe, të cilat përqendruan aromat. Rezultati është një përvojë intensive e shijes që i jep shumë pjatave një shënim të veçantë.

Përdorni në kuzhinë

Gaze të thata të fletëve të thata mund të përdoren në enët e shumta. Ato janë ideale për supa, salca, marinada dhe sallata. Falë trajtimit të thjeshtë, ato janë veçanërisht të njohura me kuzhinierët hobi.

Një avantazh tjetër: Gazeruesit e tharë kanë një jetë të gjatë rafti. Ruajtur saktë, mbajeni aromën tuaj me muaj dhe mund të përdoret në çdo kohë.

Ghwoods popullore të bëra nga gjethe të thata

Ka shumë goigers të bëra nga gjethe të thata që janë shumë të njohura në kuzhinë. Të gjithë kanë shijen e tyre të veçantë dhe mund të përsosin një larmi të gjerë të pjatave.

borzilok

Basil është një gwerz klasik italian. Shkon në mënyrë perfekte me domate, makarona dhe pesto. Basili i tharë ka një aromë disi më të fortë sesa të freskëta.

Oregano

Oregano është i domosdoshëm në kuzhinën mesdhetare. Shpesh përdoret në pica, salca dhe enët e mishit. Aroma e saj e fortë hyn në vetvete veçanërisht mirë në enët e domates.

trumzë

Thyme ka një shije pak tokësore dhe përshtatet mirë me mishin dhe enët me perime. Shpesh përdoret në supa, zierje dhe pjekje.

rozmarinë

Rozmarina është një koncert i fortë aromatik, i cili shpesh mund të gjendet në enët mesdhetare. Ajo përshtatet në mënyrë të përkryer me qengjin, pulën dhe patatet.

Majdanoz

Parsley e tharë është e gjithanshme. Isshtë i përshtatshëm për supa, salca dhe sallata. Aroma juaj e butë plotëson shumë pjata pa i dominuar ato.

• BASIL: E përkryer për enët e domates dhe makaronave.
• Rigoni: Ideale për salcat e picave dhe domates.
• Trumza: E mirë për mishin dhe enët me perime.
• Rosemary: Aromë e fortë për qengjin dhe pulën.
• Majdanoz: I gjithanshëm për supat dhe sallatat.

Këta gozhdues ofrojnë një mënyrë të thjeshtë për të përmirësuar shijen e pjatave tuaja. Provoni kombinime të ndryshme për të gjetur stilin tuaj.

Përparësitë e gjetheve të thata si koncert

Germs me gjethe të thata ofrojnë shumë përparësi që ju bëjnë një zgjedhje popullore në kuzhinë. Këtu janë disa nga avantazhet më të rëndësishme:

Qëndrueshmëri e gjatë

Në krahasim me bimët e freskëta, mikrobet e gjetheve të thata kanë një jetë shumë më të gjatë rafti. Të ruajtura në mënyrë korrekte, ata qëndrojnë aromatikë dhe të gatshëm për përdorim për muaj të tërë.

Aromë e fortë

Aroma e gjetheve përqendrohet nga procesi i tharjes. Kjo do të thotë që ju duhet më pak sasi për të arritur të njëjtën shije si me gjethe të freskëta.

Ruajtje e lehtë

Gazeruesit e tharë marrin pak hapësirë ​​dhe mund të ruhen lehtësisht. Ju nuk keni nevojë për frigorifer dhe për këtë arsye jeni ideal për kuzhina të vogla ose dhoma ruajtjeje.

Përdorim i gjithanshëm

Këta Gougers janë të gjithanshëm. Qoftë në supa, salca, mish ose enët me gjethe të thata, djemtë e tharë u përshtaten shumë recetave dhe u japin atyre një prekje të veçantë.

• Jeta e gjatë e raftit: Aromatike për muaj.
• Aroma intensive: Më pak sasi e kërkuar.
• Ruajtja e lehtë: Asnjë frigorifer i nevojshëm.
• Përdorimi i gjithanshëm: I përshtatshëm për shumë receta.

Si përmbledhje, Ghave të Thatë Fleta ofrojnë një mënyrë praktike dhe me shije për të rafinuar pjatat tuaja. Ato janë të lehta për t’u përdorur dhe gjithmonë afër.

Aplikim dhe ruajtje

Ghews me gjethe të thata janë shumë të gjithanshme në kuzhinë. Këtu do të zbuloni se si i përdorni dhe i mbani ato në mënyrë optimale në mënyrë që ata të qëndrojnë të freskëta për një kohë të gjatë.

Kërkesë

Përdorimi i mysafirit të gjetheve të thata është i lehtë. Meqenëse aroma juaj është më e përqendruar se gjethet e freskëta, ju duhet më pak sasi. Një udhëzues i mirë është të përdorni rreth gjysmën e sasisë që do të përdorni në gjethe të freskëta.

Gruszen i tharë duhet të shtohet në gjykatë në një fazë të hershme. Kështu që ju mund të zhvilloni aromën tuaj të plotë. Sidomos në salcat dhe stews, këshillohet që të shtoni ghugers që nga fillimi.

ruajtje

Për të ruajtur aromën e djemve të gjetheve të thata, ruajtja e duhur është e rëndësishme. Ato duhet të ruhen në një vend të freskët, të thatë dhe të errët. Kontejnerët hermetikë të bërë prej qelqi ose metali janë më të përshtatshmit.

• Ftohtë: Mos i ruani ghugers afër sobës ose burimeve të tjera të nxehtësisë.
• Thatë: Shmangni lagështinë sepse mund të ndikojë në aromë.
• E errët: Mbroni goigers nga rrezet e diellit direkte.

Një këshillë tjetër: etiketoni kontejnerët tuaj me emrin e Gurz dhe datën e shisheve. Kështu që ju mbani një përmbledhje dhe sigurohuni që gjithmonë të përdorni koncerte të freskëta.

Me përdorimin dhe ruajtjen e saktë, ju mund të siguroheni që mikrobet tuaja të thata të gjetheve të mbajnë aromat tuaja për një kohë të gjatë dhe gjithmonë jepni pjatat tuaja shijen e dëshiruar.

Këshilla për të bërë vetë Ghwigs me gjethe të thata

Djemtë e gjetheve të thata në shtëpi janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të ruajtur gjethet e freskëta dhe për të mbajtur shijen e tyre. Këtu mund të zbuloni se si mund ta bëni lehtësisht vetë.

Përzgjedhja e gjetheve

Zgjidhni gjethe të freskëta dhe të shëndetshme nga kopshti juaj ose nga tregu. Sigurohuni që ata të jenë pa njolla dhe dëmtues. Bimët popullore për tharje janë borziloku, trumzë, rigon dhe rozmarinë.

Metodat e tharjes

Ka metoda të ndryshme për të tharë gjethet:

• Tharje ajri: Lidhni barishtet së bashku në pako të vogla dhe varni ato në një vend të thatë, të mirëpritur. Shmangni rrezet e diellit të drejtpërdrejtë.
• Tharje shtetërore: Vendosni gjethet në një fletë pjekje dhe thajeni ato në temperaturë të ulët (përafërsisht 40-50 ° C) për disa orë në furrë. Lëreni derën e furrës të hapet në mënyrë që lagështia të shpëtojë.
• Dörr Automat: Një makinë e dehidratuar është një mënyrë e përshtatshme për të tharë bimët në mënyrë të barabartë. Ndiqni udhëzimet e prodhuesit për rezultate optimale.

Ruajtja e gjetheve të thata

Sapo gjethet janë tharë plotësisht, shtypni me kujdes ato me duar ose një llaç. Plotësoni ato në kontejnerë hermetikë dhe etiketoni ato me emrin Gurz dhe datën e shisheve.

• Ftohtë: Ruani kontejnerët në një vend të freskët.
• Thatë: Shmangni lagështinë në zonën e ruajtjes.
• E errët: Mbroni kontejnerët nga drita e drejtpërdrejtë.

Për shkak të këtyre hapave të thjeshtë, ju mund të bëni djemtë tuaj të gjetheve të thata dhe ta përdorni atë gjatë gjithë vitit. Kështu që ju gjithmonë keni shije të freskëta në dorë për të rafinuar pjatat tuaja.

Përfundim

Ghelat e ditur të fletëve ofrojnë një mënyrë të thjeshtë dhe të gjithanshme për të rafinuar pjatat. Ata janë të gjatë, intensiv në aromë dhe të lehtë për tu ruajtur. Me aplikimin dhe ruajtjen e saktë, mund të siguroheni që GH juaj ishte gjithmonë aromatike.

Përmbledhje e avantazheve

• Jeta e gjatë e raftit: Djemtë e gjetheve të thata mbeten të freskëta për muaj të tërë.
• Aroma intensive: Shije të përqendruar për pjatat tuaja.
• Ruajtja e lehtë: Asnjë frigorifer i nevojshëm, kursim i hapësirës.
• I gjithanshëm: I përshtatshëm për shumë receta.

Djemtë e gjetheve të thata në shtëpi janë një shtesë e vlefshme për çdo kuzhinë. Me këshillat e përmendura më lart, thjesht mund të thaheni dhe të ruani gjethe të freskëta. Kështu që ju gjithmonë keni gougers me cilësi të lartë në dorë.

Qoftë borzilok, trumzë apo rigon - provoni giggers të ndryshëm dhe gjeni të preferuarat tuaja. Enët tuaja do t'ju falënderojnë!

"Gazeruesit më të mirë janë ata që keni bërë vetë".

Me këtë informacion ju jeni të pajisur mirë për të përdorur luks të tharë në kuzhinën tuaj dhe për të shfrytëzuar plotësisht avantazhet tuaja.

---

Gjithçka në lidhje me ghwoods të bëra nga gjethe të thata

Cilat janë ghwoods të bëra nga gjethe të thata?

Gjethet e thata vijnë nga bimët si një koncert, gjethet e së cilës janë tharë dhe grimcuar. Ata mbajnë aromat e tyre natyrore dhe mund të përdoren në shumë mënyra, të tilla si borziloku, trumza dhe rigoni.

Cilat janë avantazhet e gjetheve të thata si një gust?

Gëlnat e thata të fletëve ofrojnë shumë avantazhe: ato janë afatgjata, kanë një aromë intensive, thjesht mund të ruhen dhe mund të përdoren në shumë mënyra. Këto prona ju bëjnë një zgjedhje popullore në kuzhinë.

Si aplikohen si duhet djemtë e gjetheve të thata?

Meqenëse aroma juaj është më e përqendruar sesa me gjethe të freskëta, duhet të përdorni rreth gjysmën e turmës. Gazeruesit e tharë duhet të shtohen në gjykatë në një fazë të hershme në mënyrë që ata të mund të zhvillojnë aromën e tyre të plotë, veçanërisht në salcat dhe stews.

Si mund të ruaj siç duhet djemtë e gjetheve të thata?

Shaperët e tharë Ghews me gjethe të thata në një vend të freskët, të thatë dhe të errët. Kontejnerët hermetikë të bërë prej qelqi ose metali janë më të përshtatshmit. Lable etiketoni kontejnerët me emrin e Gurz dhe datën e shisheve për të siguruar freskinë.

Si mund të prodhoj vetë djem me gjethe të thata?

Zgjidhni gjethe të freskëta dhe të shëndetshme nga kopshti juaj ose nga tregu. Thani ato ose nga tharja e ajrit, në furrë në temperaturë të ulët, ose me një makinë të dehidratuar. Pas tharjes, gjethet shtypin dhe mbushin kontejnerë hermetikë.