Rezepte
Kombinimi perfekt: erëza që i bëjnë pjatat me kërpudha një theksim
Hyrje: Pse pjatat me kërpudha bëjnë përshtypje me erëzat e duhuraKërpudhat janë të gjithanshme të vërteta në kuzhinë. Ato jo vetëm që janë të gjithanshme, por janë gjithashtu të pasura me shije. Por së pari ato të duhurat erëza kthejeni...
Erëzat perfekte për një Bolognese të shijshme
Hyrje: Si ta bëni Bolognese-në tuaj të suksesshme me erëzat e duhuraNjë Bolognese e mirë varet nga erëzat e duhura. Zgjedhja dhe kombinimi i erëzave mund të bëjë dallimin midis një salce mesatare dhe një salce të jashtëzakonshme. Në këtë...
Shije autentike nga Spanja: erëza për paella
Hyrje në kulturën spanjolle paellaPaella spanjolle është më shumë se një pjatë - ajo është një simbol i komunitetit dhe traditës. Me origjinë nga rajoni i Valencias, paella është kthyer në një thesar kombëtar. Shpesh shërbehet në tubime familjare dhe...
Supën me domate të stinës: erëza për një kënaqësi të veçantë
Hyrje: Arti i supës me domate të shijshme në mënyrë perfekteSupa me domate mund të jetë shumë më tepër sesa thjesht një meze e thjeshtë. Me të duhurat Erëza bëhet një kulm i kuzhinës që do të kënaqë mysafirët tuaj....
Sekretet e lazanjës perfekte: erëza për klasiken italiane
Hyrje: Dashuria e LazanjësLasagna është më shumë se një pjatë. Është simbol i kuzhinës italiane dhe gëzimit të jetës. Kombinimi i salcës së mishit me lëng, beshamelit kremoz dhe djathit të shkrirë është thjesht i papërmbajtshëm. Por çfarë e bën...
Kënaqësi vjeshtore: Erëzat më të mira për supën tuaj me kunguj
Hyrje: Shija perfekte për stinën e vjeshtësVjeshta është koha perfekte e vitit për të trajtuar veten me supë të ngrohtë dhe kremoze me kunguj. Temperaturat e ftohta dhe sezoni i bollshëm i korrjeve e bëjnë supën e kungujve një pjatë...
Rozmarina me një ndryshim: Receta të shijshme me erëzën aromatike
HyrjeRozmarina është një talent i vërtetë i gjithanshëm në kuzhinë. Erëza aromatike u jep shumë pjatave një prekje të veçantë dhe është gjithashtu e shëndetshme. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si mund ta përdorni rozmarinën në një mënyrë...
Pa kripë, por me shije: erëza për një kuzhinë të shëndetshme
Hyrje: Arti i erëzave pa kripëArti i erëzave pa kripë hap një botë të re shijesh. Edhe pse kripa është një mënyrë e provuar dhe e provuar për t'i dhënë shije ushqimit, ka shumë alternativa që janë po aq të...
Erëzat më të mira për një gulash perfekt
Hyrje në botën e gulashitGoulash është një pjatë tradicionale që e ka origjinën në Hungari dhe është e njohur në mbarë botën. Arti i përgatitjes së një gulash perfekt qëndron në zgjedhjen e atyre të duhurave erëza. Këto i japin...