Receta

PFEFFER: Erëza që nuk duhet të mungojë në asnjë kuzhinë

Hyrje: Shumëllojshmëria e piperitPiper është një MikrobKjo nuk duhet të mungojë në asnjë kuzhinë. Diversiteti dhe shkathtësia e saj e bëjnë atë një pjesë të domosdoshme në botën e Grurze. Pavarësis...

Salmon Spice: Përzierja perfekte e erëzave për adhuruesit e peshkut

Hyrje: Arti i pikës së salmonitPërgatitja e salmonit është një art i vërtetë. Peshku delikat kërkon një përzgjedhje të kujdesshme të GSrests për të zhvilluar shijen e tij të plotë. Një salmon i kal...

Harissa - erëza e mprehtë me dhunti orientale

Hyrje në botën e HarissaHarissa është një i zjarrtëKjo ka origjinën e saj në Afrikën e Veriut. Ajo i jep shumë enëve një mprehtësi të pakuptueshme dhe një aromë intensive. Përbërësit kryesorë janë ...

Kënaqësi ekzotike: erëza e bërë nga lëvorja e pemëve

Hyrje në lëvoren ekzotike të lëvores së pemës Bota e Ghugers është e larmishme dhe emocionuese. Një zonë veçanërisht magjepsëse janë Lehje. Këto aroma ekzotike jo vetëm që pasurojnë kuzhinën tonë, ...

Karafil: përbërësi i fshehtë për shijen e veçantë

Hyrje në botën e karafilitKarafil Janë më shumë sesa thjesht një gurz i zakonshëm. Ata i japin shumë pjatave një shënim të veçantë dhe janë të domosdoshëm në kuzhinë. Këto sytha me lule të vogla, t...

Spice Chakalaka: Përzierja e erëzave për zjarrin e Afrikës së Jugut

PrezantimImagjinoni që ju mund të sillni shijen e Afrikës së Jugut në kuzhinën tuaj. Me Chakalaka-gürz A është e mundur kjo! Kjo përzierje ekzotike e erëzave u jep pjatave tuaja një shënim unik dhe...

Shije ekzotike: Takin i erëzave për enët orientale

Hyrje në botën e TahinitKallaji, i njohur edhe si i qëndrueshëm, është një Gurz ekzotikKjo luan një rol qendror në kuzhinën orientale. Madeshtë bërë nga susami i pjekur dhe i tokës dhe i jep shumë ...

QUENDEL: Një erëz e vjetër dhe bimë medicinale e rizbuluar

Hyrje në Quendel GürzQuendel, i njohur gjithashtu si Hymic Field, është një xhevahir i vërtetë midis gropteve. Kjo bimë, e cila i përket familjes së luleve të buzëve, ka një traditë të gjatë si në ...

Sofistikimi i Kulinarisë: Gewürz Sumach

Hyrje në Sumach Gwerz Guwürz sumach është një tip i vërtetë i brendshëm në botën e erëzave. Me ngjyrën e saj të thellë të kuqe dhe shijen unike, pak të thartë, ajo sjell një shënim të veçantë për s...

Spice YSOP: Bimët e Provence në kuzhinën tuaj

Hyrje: YSOP - Xhevahir i fshehur i Provencehissop, i njohur edhe si Mani ose Barishte hekuri, është një e vërtetë xhevahir i fshehur Provence. Kjo barishte aromatike, e cila është përdorur në kuzhi...