Përbërësit:
Piper (i zi, i bardhë, jeshil), kripë deti, një prekje e specitoncini
Vlerat mesatare ushqyese | për 100g |
energji | 618kj / 148kcal |
I trashë | 1.7g |
-> ges. Acidet yndyrore | 0.4g |
karbohidrate | 27.3g |
-> sheqer i tij | 25.9g |
Proteinë | 5.3g |
Kripë | 48.4g |
Piper përzier në raportin e saktë të saktë dhe të rafinuar me një shtupë pepperoncini.
Ëndrra e themeluesit të kompanisë për të zotëruar steakhouse e vet u ëndërrua me këtë përzierje. "Rustic duhet të jetë" dhe vetëm shije pas piper.
Për këtë arsye, shkallët e ndryshme të piperit përdoren në këtë përzierje.
Schtechuuspfäffer mund të shtohet në mish para ose pas pjekjes.
Biftek. Entrecôte, filet ose pjesë të tjera të mishit po bëhen një përvojë e veçantë nëse mishi është spiced pas pjekjes.
Shijet e Schtechuususpfer, për shembull, për të peshkuar, në raclette ose si salcë bazë një piper i shkëlqyer.