Rezepte

Gurke mit TomateGwürz

Zutaten: – Salatgurke– TomateGwürz Die Gurke waschen und in Stücke schneiden.Mit dem TomateGwürz würzen und geniessen. Übrigens; unser TomateGwürz ist nicht nur für Tomaten, sondern auch für alle...

Heisse Apfelschnitze

Zutaten: – 2 Äpfel– DessertGwürz Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden.Das DessertGwürz über die Apfelschnitze streuen und in den Mikrowellen geben,für 2 Minuten. Warm geniessen.

Stedy Pfeffersauce

Zutaten: – 3dl Gemüse Bouillon– 5 EL Butter– 1 Becher Sauerrahm– 2 EL Mehl– 3 EL SchtiekHuusPfäffer– 1 EL HärdöpfelGwürz Die Butter in einem Topf erhitzen und mit dem SchtiekHuusPfäffer anschwitze...

Vermicelle

Zutaten: – Vermicellepüree– Meringues– Rahm– DessertGwürz Die Meringues auf einen Teller geben, das Vermicellepüree mit einer Presse darauf geben und mit dem geschlagenen Rahm eine schöne Rahmhaub...

Cervelatsalat

Zutaten: – 4 Cervelats, geschält, halbiert und geschnitten– ½ Peperoni, in Würfel geschnitten– 8 Cherry Tomaten, halbiert – 2 EL Senf– 2 EL Kräuteressig– 3 EL Olivenöl– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuus...

Chickenballs

Zutaten: – 2 Zwiebeln fein gehackt– wenig Rapsöl– 1 Scheibe Brot vom Vortag– frische Kräuter gehackt– 500 g Poulet- Hackfleisch– 1 Ei– GüggeliGwürz– SchtiekHuusPfäffer Die Zwiebeln in einer Bratp...

Gemüse Chips mit GmüesGwürz

Zutaten: – Gemüse nach Wahl zB:– Karotten– Kartoffeln– Süsskartoffeln– Randen– Kürbis– Bohnen– Erbsen– Rapsöl– GmüesGwürz Das Gemüse waschen, schälen und mit dem Hobel in dünne Scheiben hobeln.In ...

Bechamelsauce

Zutaten: – 3 EL Butter– 3 EL Mehl– 4 dl Milch– 2 dl Vollrahm– HärdöpfelGwürz– Muskatnus– SchtiekHuusPfäffer Die Butter in einer Pfanne erwärmen, Mehl langsam unterrühren und bei leichter, gleichm...

Gnocchi

Zutaten: – 400g mehlig kochende Kartoffeln– 1 Eigelb– 5EL Mehl– 4EL Griess– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer– Muskatnus Die Kartoffeln waschen und in einer Pfanne weich kochen, abkühlen lassen, ...

Tortellini alla Panna

Zutaten: – 500g Tortellini, fixfertig– 5dl Rahm– 200g Speck od. Schinken, geschnitten– Parmesan– Muskatnuss– HärdöpfelGwürz– SchteikHuusPfäffer Die Tortellini in Salzwasser kochen bis diese al Den...