Rezepte

Camembert im Blätterteig

Zutaten: – 1 Camembert– 1 runder Blätterteig– 6 Specktranchen– 1 Eigelb– Raclette/ FondueGwürz Den Camembert aufschneiden und mit dem Raclette/ FondueGwürz würzen, danach wieder zusammenlegen und...

Pizza Toast

Zutaten: – 4 Scheiben Toastbrot– Tomatensauce– Mozzarella– Pizza/ PastaGwürz Belag:– Salamischeiben– Schinkenwürfeli– Mais– Kapern– Oliven– Pilze– und noch vieles mehr Den Toast mit Tomatensauce b...

Gefüllte Champignons

Zutaten: – Chmpingnons– Frischkäse– Stedy Gwürz nach Wahl Die Champignons waschen und vom Stiel trennen.Mit einem Löffel den Frischkäse in den Champignon füllen und mit einem Gewürz deiner Wahl be...

Käsechips

Zutaten: – 150g Käse nach Wahl, gerieben– Raclette/ FondueGwürz Die Käsemischung portionenweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, etwas flach drücken und mit dem Raclette/ FondueGwürz w...

Maiskolben mit Peperoncini

Zutaten: – Maiskolben– Butter– Peperoncini Die Maiskolben waschen und in einer Pfanne etwas vorkochen.Nun in eine Alufolie legen, mit etwas Butter belegen und vorsichtig mit Peperoncini würzen.Dan...

Tomatenfondue

Zutaten: – 1 fertige Käsemischung für Fondue– 400g passierte Tomaten– TomateGwürz– SchtiekHuusPfäffer– Brot Das Fondue in Caquelon erwärmen, inkl. der Tomatensauce.Unter ständigem rühren aufkochen...

Feine Kartoffelscheiben

Zutaten: – 1kg Kartoffeln– etwas Oliven oder Rapsöl– HärdöpfelGwürz Den Backofen auf 200Grad vorheizen.Die Kartoffeln in gleichmässig dicke Scheiben schneiden (ungefähr 4mm dick) und in einer Schü...

Gefüllte Kartoffeln

Zutaten: – 6 mittlere Kartoffeln– Speckwürfeli– frische Kräuter geschnitten– Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten– 1 Becher Crème fraîche– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer Die Kartoffel...

Spaghetti mit Pizza& PastaGwürz

Zutaten: – Spaghetti– Olivenöl– Pizza/ PastaGwürz– Parmesan Die Spaghetti in Salzwasser oder auch HärdöpfelGwürz Wasser al Dente kochen.Das Wasser abgiessen, etwas Olivenöl an die Spaghetti geben ...

Linsensalat:

Zutaten: – 300g Linsen– 1 Zitrone– 4 EL Rapsöl– 1 TL Zucker oder Honig– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer– nach Bedarf etwas frischen Ingwer Die Linsen in siedendem Wasser kochen, wie auf der Pac...