Rezepte
Gebackene Radiesli mit SalatGwürz Dipp
Zutaten: – Radiesli– 2 TL SalatGwürz– 1 Becher Sauerrahm Die Radiesli waschen und auf einem Backblech, in den vorgeheizten Ofen, bei 220° Grad geben, für ca. 20 Minuten.In der Zwischenzeit das SalatGwürz in den Sauerrahm geben, umrühren und etwas ziehen...
Zutaten:
– 2 Äpfel– DessertGwürz
Die Äpfel in Ringe schneiden, ca. 4mm dick und auf ein Gitter legen, welches mit Backpapier belegt ist. Etwas DessertGwürz auf die Apfelscheiben geben und im Ofen bei 100° Grad, ungefähr 2 Stunden backen.
Butter selber machen mit HärdöpfelGwürz
Zutaten: – 5dl Vollrahm– 1 EL HärdöpfelGwürz Den Rahm und das HärdöpfelGwürz mit dem Schwingbesen rühren bis er beginnt flockig zu werden und die Buttermilch austritt. Die Buttermilch kann aufgefangen und getrunken werden. Danach die Butter in eine Schüssel geben...
Zutaten: – 200g Garnelen– Olivenöl– gepresster Knoblauch– SchtiekHuusPfäffer– FischGwürz Die Garnelen, schälen, waschen und trockentupfen.Nun die Garnelen mit dem FischGwürz würzen (somit entsteht ein feines Teigli) um die Garnele und in eine Auflaufform geben.Etwas Olivenöl und Knoblauch dazu geben. Nun...
Vanillekuchen mit DessertGwürz
Zutaten: – 2 TL Backpulver– 150g weiche Butter– 3 Eier– 200g Mehl– 2dl Milch– 3 EL DessertGwürz– frische Kirschen Backpulver, Butter und Eier zu einer schaumigen Masse verrühren und ein Ei nach dem anderen dazu geben und ebenfalls mit verrühren.Das...
Zutaten: – 1 Camembert– 1 runder Blätterteig– 6 Specktranchen– 1 Eigelb– Raclette/ FondueGwürz Den Camembert aufschneiden und mit dem Raclette/ FondueGwürz würzen, danach wieder zusammenlegen und mit den Specktranchen umwickeln, bis der Käse vollständig vom Speck umwickelt ist.Nun dem Camembert...
Zutaten: – 4 Scheiben Toastbrot– Tomatensauce– Mozzarella– Pizza/ PastaGwürz Belag:– Salamischeiben– Schinkenwürfeli– Mais– Kapern– Oliven– Pilze– und noch vieles mehr Den Toast mit Tomatensauce bestreichen und mit den Zutaten nach Wahl belegen.Zum Schluss mit dem Pizza/ PastaGwürz bestreuen. Die Toastbrote...
Zutaten: – Chmpingnons– Frischkäse– Stedy Gwürz nach Wahl Die Champignons waschen und vom Stiel trennen.Mit einem Löffel den Frischkäse in den Champignon füllen und mit einem Gewürz deiner Wahl bestreuen. Die Champignons nun im Ofen oder auf dem Grill, bei...
Zutaten: – 150g Käse nach Wahl, gerieben– Raclette/ FondueGwürz Die Käsemischung portionenweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, etwas flach drücken und mit dem Raclette/ FondueGwürz würzen. In der Mitte des Ofens, bei 190° Grad, ca. 10 Minuten backen,...