Rezepte
Vanillekuchen mit DessertGwürz
Zutaten: – 2 TL Backpulver– 150g weiche Butter– 3 Eier– 200g Mehl– 2dl Milch– 3 EL DessertGwürz– frische Kirschen Backpulver, Butter und Eier zu einer schaumigen Masse verrühren und ein Ei nach dem anderen dazu geben und ebenfalls mit verrühren.Das...
Zutaten: – 1 Camembert– 1 runder Blätterteig– 6 Specktranchen– 1 Eigelb– Raclette/ FondueGwürz Den Camembert aufschneiden und mit dem Raclette/ FondueGwürz würzen, danach wieder zusammenlegen und mit den Specktranchen umwickeln, bis der Käse vollständig vom Speck umwickelt ist.Nun dem Camembert...
Zutaten: – 4 Scheiben Toastbrot– Tomatensauce– Mozzarella– Pizza/ PastaGwürz Belag:– Salamischeiben– Schinkenwürfeli– Mais– Kapern– Oliven– Pilze– und noch vieles mehr Den Toast mit Tomatensauce bestreichen und mit den Zutaten nach Wahl belegen.Zum Schluss mit dem Pizza/ PastaGwürz bestreuen. Die Toastbrote...
Zutaten: – Chmpingnons– Frischkäse– Stedy Gwürz nach Wahl Die Champignons waschen und vom Stiel trennen.Mit einem Löffel den Frischkäse in den Champignon füllen und mit einem Gewürz deiner Wahl bestreuen. Die Champignons nun im Ofen oder auf dem Grill, bei...
Zutaten: – 150g Käse nach Wahl, gerieben– Raclette/ FondueGwürz Die Käsemischung portionenweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, etwas flach drücken und mit dem Raclette/ FondueGwürz würzen. In der Mitte des Ofens, bei 190° Grad, ca. 10 Minuten backen,...
Zutaten: – Maiskolben– Butter– Peperoncini Die Maiskolben waschen und in einer Pfanne etwas vorkochen.Nun in eine Alufolie legen, mit etwas Butter belegen und vorsichtig mit Peperoncini würzen.Danach die Folie gut verschliessen und auf dem Grill legen.Die Maiskolben ungefähr 20 Minuten...
Zutaten: – 1 fertige Käsemischung für Fondue– 400g passierte Tomaten– TomateGwürz– SchtiekHuusPfäffer– Brot Das Fondue in Caquelon erwärmen, inkl. der Tomatensauce.Unter ständigem rühren aufkochen und abschmecken.In der Zwischenzeit, das Brot in Mundgerechte Würfel schneiden. Anschliessend wie bekannt, das Fondue servieren...
Zutaten: – 1kg Kartoffeln– etwas Oliven oder Rapsöl– HärdöpfelGwürz Den Backofen auf 200Grad vorheizen.Die Kartoffeln in gleichmässig dicke Scheiben schneiden (ungefähr 4mm dick) und in einer Schüssel mit etwas Öl vermischen. Nun mit unserem HärdöpfelGwürz abschmecken und auf ein Backblech...
Zutaten: – 6 mittlere Kartoffeln– Speckwürfeli– frische Kräuter geschnitten– Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten– 1 Becher Crème fraîche– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer Die Kartoffeln waschen und in einer Pfanne leicht gar werden lassen (aber keinesfalls zu weich). In der Zwischenzeit die Speckwürfeli...