Corneli au fromage

Ingrédients :

- 500g de croissants
- Épice Härdöpfel
- 2dl de crème
- 100g de fromage de montagne râpé
- SchtiekHuus-Pfäffer
- Oignons frits

Cuire les croissants al dente dans l'eau bouillante du HärdöpfelGwürz, les égoutter et les réserver.
Faites chauffer la crème dans une casserole, ajoutez les croissants et portez à ébullition.

Versez le fromage sur les croissants et mélangez bien le tout jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, assaisonnez avec les épices et versez dans les assiettes.

En guise de décoration, ajoutez quelques oignons frits sur les croissants au fromage et servez.