Recettes
Ingrédients : – 500g de tortellini, prêts à servir– 5dl de crème– 200 g de bacon ou de jambon tranché– Parmesan– Noix de muscade– Épice Härdöpfel– SchteikHuusPfäffer Cuire les tortellini dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.Faites...
Ingrédients : – 1kg de carottes râpées– 2 cuillères à soupe de mayonnaise– 1 cuillère à soupe de moutarde– 3 cuillères à soupe de vinaigre aux herbes– 3 cuillères à soupe d'huile d'olive– Épice Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Mélangez bien les ingrédients...
Ingrédients : – 2 cuillères à café de moutarde– 4 cuillères à soupe d'huile d'olive– 3 cuillères à soupe de vinaigre de champagne– 2 cuillères à soupe de mayonnaise– Assaisonnement pour salade– Épice Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Mélangez bien tous les ingrédients...
Ingrédients : – Pois chiches– Épice Härdöpfel– Assaisonnement pour salade– Assaisonnement pour viande– Assaisonnement pizza/pâtes– SchtiekHuusPfäffer– Épice tomate– Épices à raclette/fondue– Härdöpfelgwürz– L'huile d'olive Faites tremper les pois chiches dans l’eau toute une nuit, puis séchez-les légèrement avec du papier...
Ingrédients : – 150g de fromage râpé– 2 bouquets d'herbes fraîches hachées– 4dl de lait– 3 œufs– 200g de farine blanche– ¼ cuillère à café d'épices Härdöpfel– ¼ cuillère à café de GmüesGwürz– Graisse de friture Mélangez tous les ingrédients...
Fromage à la crème avec du pain et des tomates
Ingrédients : – Tomates cerises– Fromage à la crème, nature– Des tranches de pain– Ciboulette– Épice tomate– Épice Härdöpfel Coupez la ciboulette en fines rondelles, mélangez-la avec le fromage frais et les épices et assaisonnez selon votre goût.Étalez maintenant la...
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Radis au four avec trempette d'épices pour salade
Ingrédients : – Radisli– 2 cuillères à café d'assaisonnement pour salade– 1 tasse de crème sure Lavez les radis et placez-les sur une plaque à pâtisserie au four préchauffé à 220° pendant environ 20 minutes.Pendant ce temps, ajoutez l'assaisonnement pour...
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Chips de pommes aux épices pour dessert
Ingrédients : – 2 pommes– Épices pour desserts Coupez les pommes en rondelles d'env. 4 mm d'épaisseur, et disposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé. Mettez un peu d'épices à dessert sur les tranches de pomme et faites cuire...
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Faites votre propre beurre avec les épices Härdöpfel
Ingrédients : – 5dl de crème entière– 1 cuillère à soupe d'épices Härdöpfel Mélangez la crème et les épices Härdöpfel avec un fouet jusqu'à ce qu'elle commence à devenir mousseuse et que le babeurre sorte. Le babeurre peut être collecté...
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