Tranches de pommes de terre fines

Ingrédients:

- pommes de terre de 1 kg
- quelques olives ou pétrole de colza
- Härdöpflwürz

Préchauffez le four à 200grad.
Couper les pommes de terre en tranches uniformément épaisses (environ 4 mm d'épaisseur) et mélanger dans un bol avec de l'huile.

Assaisonner avec notre côte dure-gonflement et notre place sur une plaque à pâtisserie.
Au four 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le brun doré, cuire des deux côtés.