Sauce à l'ail Dipp

Ingrédients:

- 1 tasse de crème fraîche
- ½ cuillère à café d'ail lyophilisé
- Härdöpflwürz
- 1 tasse de quark maigre (250g)
- herbes fraîches

Mélangez la crème fraîche, l'ail et le quark dans un bol.
Ajoutez les morceaux d'ail et la saison avec les difficultés du blé.

Coupez les herbes petites et mélangez également dans la sauce Dipp, puis refroidir pour que la sauce puisse bien tirer.