Ingrédients:
- Fromage friction 150g
- 2 herbes fraîches de bouquet, hachées
- lait de 4dl
- 3 oeufs
- farine blanche 200g
- ¼ de thé
- ¼ de thé
- graisse frite
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que et avec la farine blanche à une belle pâte lisse, puis assaisonnez-la avec les épices, puis laissez pendant 30 minutes.
Ajoutez ensuite une graisse de frire dans une poêle à frire et des portions de la pâte de la manière de faire sauter des deux côtés.
Au besoin, remplissez les omelettes ou profitez simplement.
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