Ingredienti:

- 1 broccoli, preparato e condiviso in floret
- patate da 250 g, pelate e affettate
- 1 cipolla, tritata finemente
-1 punta all'aglio, tritata finemente
- Bacon Cube.
- 3DL completamente crema
- Latte 2DL.
- 4 uova
- Härdöpflwürz.
- Schtechuuspfäffer.
- Chäsgwürz.
- Formaggio di attrito

Brevemente blanch i broccoli in acqua salata bollente, quindi spremere sotto l'acqua fredda.
Mescolare i broccoli, le fette di patate, mescolare le cipolle e l'aglio con il cubo di pancetta e posto in un piatto di casseruola.

Quindi mescolare la panna piena, il latte, le uova e le spezie, stagione e posto sopra le verdure.

Infine, cospargere con alcuni formaggi e cuocere in forno preriscaldato, a 170 ° gradi 50 minuti, possibilmente coprire con alcuni fogli di alluminio