Knoblibrot dalla griglia
Ingredienti:
- 1 baguette.
- 150 g burro
- Aglio, per proprio gusto
- Erbe fresche, a tua scelta
- Härdöpflwürz.
- Schtechuuspfäffer.
- Greeting.
Tagliare il pane in un leggero "lamellare" tagliato in circa 1,5 cm di distanze spesse.
Mescolare il burro con tutti gli ingredienti, comprese le spezie e la stagione a piacere.
Quindi riempire i tagli del pane con un coltello e imballare il pane in un foglio di alluminio. Cuocere il pane sulla griglia a circa 160 ° gradi circa 10 minuti finché non è croccante.
Aprire con attenzione il foglio di alluminio e cospargere comodamente con alcune erbe prima di servire.