Recetat
Përbërësit: – 100 gr gjalpë– 6 të bardha veze– 120 gr sheqer pluhur– 120 miell– 1 lugë gjelle erëz ëmbëlsirë Shkrini gjalpin dhe lëreni të ftohet, më pas rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta.Shtoni sheqerin pluhur...
Përbërësit: – 500 gr miell– 4 vezë– 1 majë erëz Härdöpfel– 4 dl ujë– Qepë të skuqura- djathë i grirë Përzieni miellin, vezët dhe erëzat Härdöpfel së bashku dhe përzieni me ujin për të formuar një brumë të butë spaetzli....
Përbërësit: – 6 vezë të freskëta– barishte të freskëta– GmüesGwürz– SchtiekHuusPfäffer Rrihni mirë vezën me barishtet dhe erëzat së bashku.Masën e derdhim në një tigan që tashmë është ngrohur me gjalpë. Përziejini në zjarr të ulët me një lugë, duke...
Përbërësit: – 4 banane– Shkopinj druri– Krem torte – Manaferrat– Arra– bërthama– Smartis– etj… Ngjitni shkopinjtë e drurit në bananet e qëruara dhe zhyteni në çokollatën e ngrohtë.Dekoroni sipas dëshirës me manaferra, arra, fara etj.Lëreni çokollatën të thahet dhe më...
Përbërësit: – 300 gr miell– 3 vezë– 6 qumësht– Erëz stedy sipas zgjedhjes suaj– Gjalpë e skuqur Miellin, vezët dhe qumështin i përziejmë mirë së bashku, më pas e rregullojmë me një erëz të zgjedhjes suaj dhe e përziejmë brumin...
Përbërësit: – 6 feta bukë të prera në copa më të mëdha– 120 gr Gruyere të grira– Djathë Gwürz I lyejmë bukës djathin, e rregullojmë me erën e djathit dhe e pjekim në furrë në tepsi në temperaturë 200 gradë...
Përbërësit: – 1 bagutë të sapopjekur– 120 gr djathë krem– 150 g djathë të grirë– barishte të freskëta, të grira hollë– Erëza Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Prisni një lloj pyke në pjesën e sipërme të baguette dhe shtypni pak nga brenda me...
Përbërësit: – 1 kg patate të ziera, të prera në copa– 1 limon i prerë në 10-12 copa– Erëza Härdöpfel– Vaj ulliri– SchtiekHuusPfäffer Përziejini mirë patatet me fetat e limonit, erëzën Härdöpfel, vajin e ullirit dhe SchtiekHuusPfäffer dhe vendosini në...
Përbërësit: – 400 g kërpudha të prera në feta– 1 qepë e grirë– Vaj– SchtiekHuus-Pfäffer– Erëza Härdöpfel– 1dl gjysmë krem– 500 gr spageti– Parmixhano Kaurdisim me vaj kërpudhat me qepën e grirë dhe pas rreth 4 minutash i lyejmë me...