Recettes
Stedy Vinaigrette maisonIngrédients :- 1 ½ cuillère à café de moutarde- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- Épice Härdöpfel- SchtiekHuus-Pfäffer- Herbes à saladeIl est préférable de bien mélanger les différents...
Ingrédients : 3dl de bouillon de légumes 5 cuillères à soupe de beurre 1 tasse de crème sure 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de SchtiekHuusPfäffer 1 cuillère à soupe d'épices Härdöpfel Faites chauffer le beurre...
Ingrédients : Purée de vermicelles Meringues Crème Épice à dessert Disposez les meringues dans une assiette, déposez dessus la purée de vermicelles à l'aide d'un presse et réalisez un joli nappage crémeux avec la chantilly.Enfin, « assaisonnez » les épices...
Ingrédients : 4 cervelats pelés, coupés en deux et tranchés ½ pepperoni, coupé en cubes 8 tomates cerises, coupées en deux 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre aux herbes 3 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients : 2 oignons finement hachés un peu d'huile de colza 1 tranche de pain de la veille herbes fraîches hachées 500 g de poulet haché 1 oeuf GüggeliGwürz SchtiekHuusPfäffer Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu...
Chips de légumes aux épices Gmües
Ingrédients : Légumes de votre choix par exemple : Carottes Pommes de terre Patates douces Randen Citrouille Haricots Pois huile de colza GmüesGwürz Lavez et épluchez les légumes et coupez-les en fines tranches à l'aide d'une trancheuse.Mélangez le tout soigneusement...
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de farine 4 dl de lait 2 dl de crème entière Épice Härdöpfel Muscade SchtiekHuusPfäffer Faites chauffer le beurre dans une poêle, incorporez lentement la farine et faites...
Ingrédients : 400 g de pommes de terre farineuses 1 jaune d'oeuf 5 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de semoule Épice Härdöpfel SchtiekHuusPfäffer Muscade Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans une poêle jusqu'à...
Ingrédients : 500 g de tortellini, prêts à servir 5dl de crème 200 g de bacon ou de jambon, tranché Parmesan Muscade Épice Härdöpfel SchteikHuusPfäffer Cuire les tortellini dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Faites revenir...