Recettes

Karottensuppe

Soupe de carottes

Ingrédients : – 500 carottes– 2 oignons finement hachés– du beurre– 5 dl de bouillon de légumes Lavez les carottes et coupez-les en petits morceaux.Faites maintenant revenir les oignons et les carottes dans une poêle avec un peu de beurre...

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Quarkkugeln

Boules de quarks

Ingrédients : – 300g de farine– ½ cuillère à soupe de sel– 2 cuillères à soupe de sucre– 70g de beurre mou– 1 dl de lait tiède– 1 œuf– Épices pour desserts Mettez la farine dans un bol et mélangez...

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Quarkkräuter- Quark- Dipp

Trempette au fromage blanc et aux herbes

Ingrédients : – Mélange d'herbes et de quark– 1 tasse de fromage blanc faible en gras– Épice Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Ajoutez notre mélange d'herbes et de fromage blanc au fromage blanc comme vous le souhaitez et mélangez.Assaisonner avec les épices Härdöpfel...

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Minze Holunder Eistee

Thé glacé à la menthe et au sureau

Ingrédients : – 2 poignées de menthe poivrée fraîche– 1 litre d'eau– Sirop de sureau– Épices pour desserts– Des glaçons Portez à ébullition la menthe poivrée fraîche avec de l'eau et laissez infuser.Filtrez la menthe poivrée et laissez le thé...

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Brötchen mit HärdöpfelGwürz

Petits pains aux épices Härdöpfel

Ingrédients : – 500g de farine blanche– 3 dl d'eau– 1 cuillère à café d'épices Härdöpfel– 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients ensemble et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Maintenant, laissez reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle...

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Zucchetti Pfanne

Poêle à courgettes

Ingrédients : – 1 goutte d’HUILE– courgettes fraîches– Des graines ou des noix, selon votre choix– Épice Härdöpfel– GmüesGwürz– SchtiekHuus-Pfäffer Chauffer légèrement l'huile dans une poêle.Ajoutez les courgettes et faites-les revenir en les retournant de temps en temps.Enfin, faites revenir...

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Lebkuchen mit Stedy DessertGwürz

pain d'épice avec Stedy Épice à dessert

Ingrédients : – Pâte à pain d'épices du revendeur– 200g de sucre en poudre– des blancs d'œufs frais Traitez la pâte comme indiqué sur l'emballage.Découpez différents motifs, disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant...

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Schokobananen

Bananes au chocolat

Bananes au chocolat Ingrédients : - 4 bananes mûres- 1 sachet de chocolat noir tiède au bain-marie- Épices pour desserts- Bâton en bois (comme de la glace à l'eau)Faites chauffer lentement le chocolat au bain-marie, épluchez les bananes, coupez-les en...

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Hacktätschli

Hacktätschli

Ingrédients : - 500g de viande hachée mixée-1 oignon- des herbes fraîches- 1 œuf- Épice Härdöpfel- GüggeliGwürz- SchtiekHuus-Pfäffer- Beurre fritMettez la viande hachée dans un bol, hachez finement l'oignon et les herbes et ajoutez-les également. Mélangez le tout avec l'œuf...

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