Recettes
Thé glacé à la menthe et au sureau
Ingrédients : – 2 poignées de menthe poivrée fraîche– 1 litre d'eau– Sirop de sureau– Épices pour desserts– Des glaçons Portez à ébullition la menthe poivrée fraîche avec de l'eau et laissez infuser.Filtrez la menthe poivrée et laissez le thé...
Petits pains aux épices Härdöpfel
Ingrédients : – 500g de farine blanche– 3 dl d'eau– 1 cuillère à café d'épices Härdöpfel– 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients ensemble et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Maintenant, laissez reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle...
Ingrédients : – 1 goutte d’HUILE– courgettes fraîches– Des graines ou des noix, selon votre choix– Épice Härdöpfel– GmüesGwürz– SchtiekHuus-Pfäffer Chauffer légèrement l'huile dans une poêle.Ajoutez les courgettes et faites-les revenir en les retournant de temps en temps.Enfin, faites revenir...
pain d'épice avec Stedy Épice à dessert
Ingrédients : – Pâte à pain d'épices du revendeur– 200g de sucre en poudre– des blancs d'œufs frais Traitez la pâte comme indiqué sur l'emballage.Découpez différents motifs, disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant...
Bananes au chocolat Ingrédients : - 4 bananes mûres- 1 sachet de chocolat noir tiède au bain-marie- Épices pour desserts- Bâton en bois (comme de la glace à l'eau)Faites chauffer lentement le chocolat au bain-marie, épluchez les bananes, coupez-les en...
Ingrédients : - 500g de viande hachée mixée-1 oignon- des herbes fraîches- 1 œuf- Épice Härdöpfel- GüggeliGwürz- SchtiekHuus-Pfäffer- Beurre fritMettez la viande hachée dans un bol, hachez finement l'oignon et les herbes et ajoutez-les également. Mélangez le tout avec l'œuf...
Ingrédients : - Feuilles de rouleaux de printemps de la boutique asiatique- Sauce pour rouleaux de printemps de la boutique asiatique- 250g de carottes râpées- 120g de céleri râpé- 100 g de haricots mungo- 80g de nouilles en verre- sauce...
Ingrédients :- ½ oignon finement haché- 250 g de riz pour risotto- 5 cuillères à soupe de concentré de tomates- 1 dl de vin blanc- 4dl de bouillon de légumes- 3 cuillères à soupe de parmesanFaire revenir l'oignon avec un...
Ingrédients : - 500g de croissants- Épice Härdöpfel- 2dl de crème- 100g de fromage de montagne râpé- SchtiekHuus-Pfäffer- Oignons fritsCuire les croissants al dente dans l'eau bouillante du HärdöpfelGwürz, les égoutter et les réserver.Faites chauffer la crème dans une casserole,...