Ingredienti:
- Kohlrabi, pelati, tagliati a fette di ca.5mm spesse
- Greeting.
- Schtechuuspfäffer.
- Farina bianca
- 2 uova
- briciole di pane
Trasforma le fette di kohlrabi, stagionare e trasformare la farina bianca, quindi girare l'uovo e infine girare il pangrattato.
Riscaldare una padella con un po 'di burro arrosto e friggere il kohlrabi impanati in entrambi i lati.
Servire con un'insalata o una pasta.
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