Dylli i qumështit të luleshtrydhe

Përbërësit:

- 3 qumësht dl
- 100g veshjet e ëmbëlsirave
- 120g mascarpone
- Krem 3DL, goditi i ngurtë
- 200g luleshtrydhe të freskëta, pak grimcuar

Qumështin e nxehtësisë dhe ëmbëlsirën derisa mbulesa e ëmbëlsirës të shpërbëhet.
Hiqni shtresën e ëmbëlsuar të qumështit nga sobë dhe pëson mascarpone.
Vendoseni në frigorifer dhe le të ftohtë.

Tërhiqeni kremin e rrahur nën turmën e ftohur dhe përzieni luleshtrydhe të grimcuar.
Plotësoni përzierjen e lëngshme të glacës në një enë ose të hedhur në forma të xhelit të akullnajave dhe ngrirjes derisa të ngrihet në glace.