Ricette
Condimento per insalata balsamico di mele e noci
Ingredienti: – 3 cucchiai di noci, tritate grossolanamente– ½ mela, tagliata a cubetti fini– ½ cipolla, tritata finemente– 8 cucchiai di olio d'oliva– 10 cucchiai di aceto balsamico bianco– Condimento per insalata Mescolare bene in una ciotola tutti gli ingredienti...
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Ingredienti: – 1 baguette appena sfornata– 1 crema di formaggio– 100 g di cubetti di pancetta– erbe fresche, tritate– 3 cucchiai di crème fraîche– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Cuocere la baguette appena sfornata nel forno secondo le istruzioni sulla confezione.Sfornare poi...
Ingredienti: – 1 giro di pasta per torta– Fonduta da 400 g– 1 mela grattugiata– CheeseGwürz– Noce moscata Cast:– 1dl di mezza panna– 1dl di sidro dolce– 2 uova Disporre l'impasto in una teglia e bucherellare con una forchetta.Mescolare il...
Ingredienti: – 500 g di farina– 3 dl di acqua– 1 bustina di lievito secco– 4 cucchiai di condimento per pizza/pasta– 2 cucchiai di olio d'oliva– Olive snocciolate e tagliate a metà In una ciotola mescolare la farina, il lievito...
Ingredienti: – 1 kg di patate a pasta cerosa– 2 cucchiai di olio d'oliva– 5 stili di rosmarino– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuus Pfäffer Lavate e tagliate in quarti le patate e mettetele in una ciotola insieme al rosmarino.Aggiungere l'olio d'oliva e...
Ingredienti: – 3 pomodori, senza buccia– 1 cipolla tritata– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuus Pfäffer– Olio d'oliva– Peperoncini Scaldare l'olio in una padella e aggiungere i pomodori e le cipolle e cuocere a fuoco lento fino a renderli morbidi. Condire con le...
Ingredienti: – 1 tazza di crème fraîche– ½ cucchiaino di aglio liofilizzato– Härdöpfelgwürz– 1 tazza di quark magro (250 g)– erbe fresche In una ciotola mescolare bene la crème fraîche, l'aglio e il quark.Aggiungere gli spicchi d'aglio e condire bene...
Ingredienti: – 300 g di pomodori secchi– 2 spicchi d'aglio– 40 g di pinoli– 80 g di parmigiano– 120 ml di olio d'oliva– SchtiekHuus Pfäffer– Spezie Härdöpfel Tagliate i pomodorini e l'aglio un po' più piccoli, metteteli nel frullatore insieme...
Ingredienti: – 6 uova, sode– 2 cucchiaini di senape– 3 cucchiai di panna acida– erbe fresche, tritate finemente– 4 cucchiai di crema di formaggio naturale– 1 pizzico di spezie Härdöpfel– 1 pizzico di SchtiekHuus Pfäffer Sgusciate le uova e tagliatele...