Ricette
Ingredienti: - 2 zucchine intere, grattugiate- ca. 1 cucchiaino di spezie Härdöpfel- Parmigiano- 5 uova sbattute- SchtiekHuus-Pfäffer- GmüesSpice- Burro frittoMescolare le zucchine grattugiate con la spezia Härdöpfel, lasciarle in infusione un po' e poi scolare il succo. Mescolare le zucchine...
Lumache della carne dei Grigioni (solo per adulti)
Ingredienti: - 1 pasta sfoglia rettangolare- 120 g di formaggio cremoso Philadelphia- Tranche della carne dei Grigioni- Sale prezioso HabaneroStendere la pasta sfoglia, spalmarla con la crema di formaggio e ricoprirla sottilmente con la carne dei Grigioni. Stendere la pasta...
Ingredienti: - 300 g di maionese- 50 g di ketchup- se necessario, un po' di cognac- SchtiekHuus-PfäfferMescolare bene tutti gli ingredienti e condire.A seconda dei vostri gusti aggiungete più peperoni SchtiekHuus, più cognac o aggiungete semplicemente maionese e ketchup fino...
Ingredienti- qualche fetta di raclette, a vostra scelta- Cipolle fritte- Spezie per raclette/fonduta- Raclette Öfeli per 1 personaDisporre il formaggio nella padella, condirlo con il nostro condimento per raclette/fonduta, cospargervi sopra le cipolle fritte e far sciogliere bene il formaggio...
Ingredienti: - 150 g di frutta fresca (o frutti di bosco congelati, scongelati)- 450 g di yogurt greco- Spezie per dolci- scaglie di mandorle tostateMettete la frutta in un bicchiere e ricopritela con lo yogurt greco.Condire leggermente con le spezie...
Ingredienti:- 3 cucchiai di aceto alle erbe- 3 cucchiai di olio d'oliva- 3 cucchiai di olio di semi di girasole- 2 cipolle più piccole, tritate finemente- erbe varie tritate finemente- SchtiekHuus-Pfäffer- Sale di ToscanaMescolare tutti gli ingredienti insieme e versare...
Stedy Condimento per insalata fatto in casa
Stedy Condimento per insalata fatto in casaIngredienti:- 1 cucchiaino e ½ di senape- 3 cucchiai di aceto di mele- 3 cucchiai di maionese- Spezie Härdöpfel- SchtiekHuus-Pfäffer- Erbe per insalataÈ meglio mescolare bene i vari ingredienti fino alla maionese compresa con...
Ingredienti: 3dl di brodo vegetale 5 cucchiai di burro 1 tazza di panna acida 2 cucchiai di farina 3 cucchiai di SchtiekHuusPfäffer 1 cucchiaio di spezie Härdöpfel Scaldare il burro in una pentola e rosolarlo con lo SchtiekHuusPfäffer. Aggiungere il...
Ingredienti: Purea di vermicelle Meringhe Crema Spezie da dessert Disporre le meringhe su un piatto, adagiarvi sopra la purea di vermicelle utilizzando una pressa e creare una bella crema guarnita con la panna montata.Infine, “condire” le spezie da dessert con...