Ricette
Tè freddo alla menta e sambuco
Ingredienti: – 2 manciate di menta piperita fresca– 1 litro di acqua– Sciroppo di sambuco– Spezie da dessert– Cubetti di ghiaccio Portare a ebollizione la menta piperita fresca con l'acqua e lasciarla in infusione.Filtrare la menta piperita e lasciare raffreddare...
Ingredienti: – 500 g di farina bianca– 3dl di acqua– 1 cucchiaino di spezie Härdöpfel– 1 bustina di lievito Mescolare tutti gli ingredienti insieme e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Ora lasciate riposare l’impasto finché non avrà raddoppiato...
Ingredienti: – 1 goccia di OLIO– zucchine fresche– Semi o noci, a seconda della vostra scelta– Spezie Härdöpfel– GmüesGwürz– SchtiekHuus-Pfäffer Scaldare leggermente l'olio in una padella.Aggiungete le zucchine e fatele soffriggere, girandole di tanto in tanto.Infine friggere brevemente le noci...
pan di zenzero con Stedy Spezie da dessert
Ingredienti: – Pasta di pan di zenzero dal rivenditore– 200 g di zucchero a velo– albumi d’uovo freschi Lavorare l'impasto come indicato sulla confezione.Ritagliate diversi motivi, disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e infornate per circa 13...
Banane al cioccolato Ingredienti: - 4 banane mature- 1 confezione di cioccolato fondente, scaldato a bagnomaria- Spezie per dolci- Bastoncino di legno (tipo gelato all'acqua)Scaldate lentamente il cioccolato a bagnomaria, sbucciate le banane, tagliatele a metà e infilzatele dalla parte...
Ingredienti: - 500 g di carne macinata mista-1 cipolla- erbe fresche- 1 uovo- Spezie Härdöpfel-GüggeliGwürz- SchtiekHuus-Pfäffer- Burro frittoMettete la carne macinata in una ciotola, tritate finemente la cipolla e le erbe aromatiche e aggiungete anche queste. Mescolare il tutto con...
Ingredienti: - Fogli per involtini primavera del negozio asiatico- Salsa per involtini primavera del negozio asiatico- 250 g di carote grattugiate- 120 g di sedano grattugiato- 100 g di fagioli verdi- Tagliatelle di vetro da 80 g-salsa di soia- SchtiekHuus-PfäfferRosolare...
Ingredienti:- ½ cipolla, tritata finemente- 250 g di riso per risotti- 5 cucchiai di passata di pomodoro- 1dl di vino bianco- 4dl di brodo vegetale- 3 cucchiai di parmigianoSoffriggere la cipolla con un po' di burro. Aggiungete il riso e...
Ingredienti: - Croissant da 500 g- Spezie Härdöpfel- 2dl di panna- 100 g di formaggio di montagna grattugiato- SchtiekHuus-Pfäffer- Cipolle fritteCuocere al dente i croissant in acqua bollente dell'HärdöpfelGwürz, scolarli e metterli da parte.Fate scaldare la panna in un pentolino,...