Ricette

Karottensuppe

Zuppa di carote

Ingredienti: – 500 carote– 2 cipolle, tritate finemente– un po’ di burro– 5 dl di brodo vegetale Lavare le carote e tagliarle a pezzetti più piccoli.Ora fate rosolare le cipolle e le carote in una padella con un po' di...

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Quarkkugeln

Sfere di quark

Ingredienti: – 300 g di farina– ½ cucchiaio di sale– 2 cucchiai di zucchero– 70 g di burro morbido– 1dl di latte tiepido– 1 uovo– Spezie da dessert Mettete la farina in una ciotola e mescolatela con il sale e...

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Quarkkräuter- Quark- Dipp

Salsa con cagliata alle erbe Quark

Ingredienti: – Miscela di erbe quark– 1 tazza di quark magro– Spezie Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Aggiungete la nostra miscela di erbe al quark a piacere e mescolate.Condire con le spezie Härdöpfel e SchtiekHuusPfäffer.

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Minze Holunder Eistee

Tè freddo alla menta e sambuco

Ingredienti: – 2 manciate di menta piperita fresca– 1 litro di acqua– Sciroppo di sambuco– Spezie da dessert– Cubetti di ghiaccio Portare a ebollizione la menta piperita fresca con l'acqua e lasciarla in infusione.Filtra la menta piperita e lascia raffreddare...

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Brötchen mit HärdöpfelGwürz

Panini alle spezie Härdöpfel

Ingredienti: – 500 g di farina bianca– 3dl di acqua– 1 cucchiaino di spezie Härdöpfel– 1 bustina di lievito Mescolare tutti gli ingredienti insieme e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Ora lasciate riposare l’impasto finché non avrà raddoppiato...

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Zucchetti Pfanne

Padella di zucchine

Ingredienti: – 1 goccia di OLIO– zucchine fresche– Semi o noci, a seconda della vostra scelta– Spezie Härdöpfel– GmüesGwürz– SchtiekHuus-Pfäffer Scaldare leggermente l'olio in una padella.Aggiungete le zucchine e fatele soffriggere, girandole di tanto in tanto.Infine friggere brevemente le noci...

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Lebkuchen mit Stedy DessertGwürz

pan di zenzero con Stedy Spezie da dessert

Ingredienti: – Pasta di pan di zenzero dal rivenditore– 200 g di zucchero a velo– albumi d’uovo freschi Lavorare l'impasto come indicato sulla confezione.Ritagliare diversi motivi, disporli su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere per ca. 13...

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Schokobananen

Banane al cioccolato

Banane al cioccolato Ingredienti: - 4 banane mature- 1 confezione di cioccolato fondente, scaldato a bagnomaria- Spezie per dolci- Bastoncino di legno (tipo gelato all'acqua)Scaldate lentamente il cioccolato a bagnomaria, sbucciate le banane, tagliatele a metà e infilzatele dalla parte...

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Hacktätschli

Hacktätschli

Ingredienti: - 500 g di carne macinata mista-1 cipolla- erbe fresche- 1 uovo- Spezie Härdöpfel-GüggeliGwürz- SchtiekHuus-Pfäffer- Burro frittoMettete la carne macinata in una ciotola, tritate finemente la cipolla e le erbe aromatiche e aggiungete anche queste. Mescolare il tutto con...

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