Rezepte
Zutaten: – 300g Mehl– ½ EL Salz– 2 EL Zucker– 70g weiche Butter– 1dl lauwarme Milch– 1 Ei– DessertGwürz Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz und Zucker vermischen.Die weiche Butter ebenfalls dazugeben, wie auch die aufgelöste...
Zutaten:
– Quarkkräutermischung– 1 Becher Magerquark– HärdöpfelGwürz– SchtiekHuusPfäffer
Unsere Quarkkräutermischung nach Belieben zum Quark geben und vermischen.Mit dem HärdöpfelGwürz und SchtiekHuusPfäffer abschmecken.
Zutaten: – 2 Handvoll frischer Pfefferminz– 1 Liter Wasser– Holundersirup– DessertGwürz– Eiswürfel Den frischen Pfefferminz mit Wasser aufkochen und ziehen lassen.Der Pfefferminz absieben und den Tee abkühlen lassen. Zum Schluss einen Spritzer Holundersirup in den Tee geben, gut verrühren und...
Zutaten: – 500g Weissmehl– 3dl Wasser– 1 TL HärdöpfelGwürz– 1 Päckli Hefe Alle Zutaten mit einander vermischen und zu einem glatten Teig kneten, den Teig nun etwas ruhen lassen bis er aufs doppelte aufgegangen ist.Den Teig nun nochmals kneten und...
Zutaten:
– 1 Tropfen ÖL– frische Zucchetti– Kernen oder Nüsse, je nach Wahl– HärdöpfelGwürz– GmüesGwürz– SchtiekHuus- Pfäffer
Öl in einer Pfanne leicht erhitzen.Die Zucchetti dazu geben und unter gelegentlichem Wenden anbraten.Zum Schluss die Nüsse kurz mit anbraten und warm servieren.
Lebkuchen mit Stedy DessertGwürz
Zutaten: – Lebkuchen Teig vom Detaillisten– 200g Puderzucker– frisches Eiweiss Den Teig wie auf der Packung verarbeiten.Verschiedene Motive ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 13 Minuten, bei 180° Grad backen, auf einem Gitter auskühlen lassen. Wenn...
Schokobananen Zutaten: - 4 reife Bananen- 1 Päckli schwarze Schokolade, im Wasserbad erwärmen- DessertGwürz- Holzstengel (wie von Wasserglace)Schokolade langsam im Wasserbad erwärmen, die Bananen schälen, halbieren und auf der Schnittseite auf dem Holzspiess aufspiessen. Die Schokoladen in ein schmales, hohes...
Zutaten: - 500g Hackfleisch, gemischt-1 Zwiebel- frische Kräuter- 1 Ei- HärdöpfelGwürz- GüggeliGwürz- SchtiekHuus- Pfäffer- BratbutterDas Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Zwiebel und die Kräuter fein hacken, ebenfalls dazugeben. Alles mit dem Ei vermischen und mit den Gewürzen von Stedy...
Zutaten: - Frühlingsrollenblätter aus dem Asia Shop- Frühlingsrollensauce aus dem Asia Shop- 250g geriebene Rüebli- 120g geriebener Sellerie- 100g Mungobohnen- 80g Glasnudeln- Sojasauce- SchtiekHuus- PfäfferDas Gemüse mit etwas Wasser andünsten und mit Sojasauce ablöschen, danach wieder abkühlen lassen, mit dem...