Recettes
Ingrédients :
– ½ pomme– 1 tasse de crème fraîche– 1 cuillère à café de curry– 2 pincées d’épices Härdöpfel
Râpez finement la pomme avec la râpe fine.Mélangez ensuite avec la crème fraîche, le curry et l'épice Härdöpfel.
Ingrédients : – 400 g de riz pour risotto– 100g de beurre– 4dl de bouillon de bœuf– 1 sachet de safran– 2 oignons– 100 g de Parmesan– Épice Härdöpfel– SchtiekHuusPfäffer Faites fondre le beurre dans la poêle, faites-y revenir les...
Brochettes de tomates mozzarella
Ingrédients : – Tomates cerises– Mini-mozzarella– Feuilles de basilic– Épice tomate– Brochettes, env. 10 cm de longueur– L'huile d'olive Lavez et séchez les tomates cerises, la mozzarella et les feuilles de basilic.Enfilez ensuite les ingrédients en alternance sur les brochettes,...
Ingrédients : – 2 baguettes– Stedy Ail lyophilisé– 200g de beurre– 1 pincée d’épices Härdöpfel Laissez le beurre ramollir un peu et mélangez-le avec l'ail (à votre goût). Ajoutez 1 pincée de HärdöpfelGwürz, mélangez à nouveau et étalez sur la...
Burger de viande hachée aux légumes
Ingrédients : – 5 tranches de pain grillé, coupées en petits cubes– 1 dl de lait– 350g de légumes mélangés coupés en petits morceaux– HUILE– 400 g de viande hachée– Sauce barbecue– SchtiekHuus-Pfäffer Ramollir le pain dans le lait. Pendant...
Ingrédients : – 300g de fraises fraîches– 40g d'épices à dessert– 5dl de demi-crème Lavez les fraises, coupez le vert et coupez-les en quartiers.Réduire en purée avec les épices à dessert et la crème et congeler dans un récipient Tupperware....
Ingrédients : – 4 épis de maïs coupés en deux– Bâton en bois– Foyer Cuire les épis de maïs dans l'eau HärdöpfelGwürz jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 à 12 minutes.Au coin du feu, embrochez les épis de maïs...
Ingrédients : – 350 g de spaghettis– Tomates cerises coupées en deux– Beurre– 1 litre d'eau– Épice Härdöpfel– Épice tomate Mettez les spaghettis, les tomates cerises, le beurre et l'eau dans une casserole.Réglez maintenant les plaques chauffantes au niveau le...
Ingrédients : – 2 tours de pâte à pizza roulée– Sauce tomate–Mozzarella– Assaisonnement pizza/pâtes Il est préférable de tout préparer immédiatement sur un plateau :Tartiner la première pâte à pizza avec la sauce tomate et laisser env. 1 cm libre...