Recettes
Ingrédients : – 4 épis de maïs coupés en deux– Bâton en bois– Foyer Cuire les épis de maïs dans l'eau HärdöpfelGwürz jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 à 12 minutes.Au coin du feu, embrochez les épis de maïs...
Ingrédients : – 350 g de spaghettis– Tomates cerises coupées en deux– Beurre– 1 litre d'eau– Épice Härdöpfel– Épice tomate Mettez les spaghettis, les tomates cerises, le beurre et l'eau dans une casserole.Réglez maintenant les plaques chauffantes au niveau le...
Ingrédients : – 2 tours de pâte à pizza roulée– Sauce tomate–Mozzarella– Assaisonnement pizza/pâtes Il est préférable de tout préparer immédiatement sur un plateau :Tartiner la première pâte à pizza avec la sauce tomate et laisser env. 1 cm libre...
Ingrédients :
– Rouleaux (Parisette)– Wienerli– Trempette Di Bescht
Laissez le Wienerli chauffer dans l'eau chaude.
Coupez une partie du rouleau, faites un trou, remplissez-le un peu de sauce trempette et mettez-y le saucisson.
C'est déjà fini Stedy Hot-dog.
Pâte à pizza avec assaisonnement pour pizza/pâtes
Ingrédients : – 500g de farine blanche– 2 cuillères à café de sel– ½ cube de levure– 3 – 3,5dl d'eau– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive– 3 cuillères à soupe d'assaisonnement pour pizza/pâtes Mélangez bien la farine, le sel...
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Ingrédients : – 300 g de croissants– 150 g de lardons– ciboulette lyophilisée– oignons lyophilisés– un peu de fromage râpé – 5 œufs– 4dl de lait– 3dl de crème– Épice Härdöpfel– GüggeliGwürz– SchtiekHuusPfäffer Cuire les pâtes dans de l'eau salée...
Ingrédients : – Wienerli– Pâte feuilletée– Oeuf– Pepperoncini Coupez le wienerli en 3 morceaux.Coupez la pâte feuilletée en fines bandes et enroulez-les autour des morceaux de Winerli ; cela peut paraître un peu déroutant. Laissez un petit morceau de Wienerli...
Ingrédients : – Coupez 1 carotte en rondelles– Coupez 1 poireau en rondelles– Tomates cerises coupées en deux– ½ courgette coupée en petits morceaux– du fromage à la crème– GmüesGwürz– Pâte feuilletée– 1 œuf Faites cuire les légumes à la...
Ingrédients : – 4 tranches de pain (environ 1 cm d'épaisseur)– 4 tranches de fromage à raclette au choix– Épices à raclette/fondue– Vin blanc Préchauffer le four à 180 degrés.Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie recouverte...